Continua la mia collaborazione con la pasta artigianale P.R.O.S.I.T. e la sua linea Romeo. Oggi vi propongo un primo piatto con le fave ed i piselli freschi, come formato di pasta si adattano benissimo sia le pennette artigianali che i maccheroni speziati con prezzemolo, aglio e peperoncino.
Spero sia di vostro gradimento!
Spero sia di vostro gradimento!
Ingredienti: 350 g pennette P.R.O.S.I.T. linea Romeo
250 g fave fresche
250 g piselli
250 g piselli
1 cipolla
100 g pancetta
origano
zenzero q.b.
olio, sale e pepe
pecorino grattugiato
Rosolare la cipolla tritata in un po' d'olio con la pancetta tagliata a cubetti. Appena la cipolla appassisce aggiungere le fave fresche. Lasciare cuocere per qualche minuto, quindi aggiungere i piselli, l'origano, il sale, il pepe e un po' di zenzero grattugiato. Portare a cottura aggiungendo di tanto in tanto un po' di acqua.
A parte cuocere in abbondante acqua salata le pennette, scolarle e condirle con il sughetto di fave e piselli.
Cospargere un po' di pecorino grattugiato e servire.
Ricetta molto interessante ;)
RispondiEliminaUn abbraccio,
Angi
www.mammatoday.com
Ciao bella!! Deve essere proprio buona la pasta che propone questo brand e poi tu l'hai preparata con una ricetta davvero molto golosa!!
RispondiEliminaA me le fave piacciono tantissimo e non ti nascondo che ho l'acquolina in bocca!!
Un bacione grande Manu
mmm sembrano deliziose.. a quest'ora mi fanno venire l'acquolina in bocca...
RispondiEliminaMolto golosa e appetitosa questa pasta, invoglia all'assaggio. Buona giornata Fabiola
RispondiEliminaLove it!!
RispondiEliminahttp://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt
Un piatto completo con carboidrati e proteine, davvero una bella idea! Devo comprare le fave, le adoro...
RispondiEliminaCiao, che bello l'abbinamento piselli e fave!! Ottima anche la pasta, voglio provare anch'io la tua ricetta saporitissima! :) Buona serata...
RispondiEliminaOttimo questo primo, molto salutare e gustoso, complimenti!
RispondiEliminaBuonissima e troppo invitante. Fave e piselli insieme sono il massimo per me. Un bacio.
RispondiEliminaMarina
Buona la pasta con fave e piselli e poi, cosi ricca anche con la pancetta c-e più gusto
RispondiEliminaWanna try the recipe!
RispondiEliminahttp://fetish-tokyo.blogspot.com/
Bella ricetta, è davvero invitante!!!!
RispondiEliminaChe piatto gustosissimo con abbinamenti che mi piacciono troppo (adoro sia le fave che i piselli che insieme stanno benissimo:))la pancetta e il pecorino rendono il tutto più sfizioso e lo zenzero conferisce una nota in più;)bravissima come sempre Adenina e grazie mille per la bellissima ricetta:)).
RispondiEliminaUn bacione:))
Rosy
Cool :)
RispondiEliminaGnammm.. Chissà ma buono 😋 io adoro le fave (che qui da me si chiamano baccelli ihih)
RispondiEliminalallylu.blogspot.com
Che ricco piatto di pasta, molto gustoso!!!
RispondiEliminaBaci
Mi piace tantissimo la tua pasta con le fave...brava!
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