martedì 18 aprile 2017

Orecchiette con fave fresche e raspadura

Rieccoci qua dopo le vacanze pasquali :)
Riprendo proponendovi un piatto prettamente primaverile preparato con le fave fresche e decorato con la Raspadura, la soffice e gustosa sfoglia ottenuta a mano da Bella Lodi, il formaggio naturalmente senza lattosio.



Ingredienti:                  320 g orecchiette
                                            500 g fave fresche (al netto dei baccelli)
                                            150 g pancetta
                                            1 cipolla
                                            Raspadura Bella Lodi q.b.
                                            finocchietto selvatico q.b.
                                           olio extravergine di oliva
                                           sale e pepe

Dopo aver pulito le fave fresche, prenderne una parte, sbollentarla e frullarla in modo da ottenere una crema densa che metterete da parte.
Sbollentare il finocchietto selvatico per qualche minuto, quindi spezzettarlo e metterlo da parte, conservando anche l'acqua di cottura.
Tritare la cipolla e soffriggerla in olio extravergine di oliva, insieme alla pancetta tagliata a dadini o striscioline.
Appena la cipolla appassisce aggiungere le restanti fave, il finocchietto precedentemente sbollentato  e la crema di fave.
Unire un po' di acqua, salare, pepare e portare a cottura.
Intanto nell'acqua adoperata per sbollentare il finocchietto, cuocervi le orecchiette, scolarle e mantecarle nelle fave.
Impiattare e decorare con alcune sfoglie di Raspadura.

lunedì 10 aprile 2017

Rosegal...fashion is a lifestyle!

Ciao ragazze, oggi vi presento un e-commerce di abigliamento, scarpe ed accessori sia per donna che per uomo, di ottima qualità.
Si tratta di Rosegal un sito davvero completo dove potrete trovare abiti di vasta gamma di stili, dal Vintage Fashion al Contemporary Style, il tutto a prezzi davvero convenienti!
Su Rosegal la moda è uno stile di vita seguito con passione per soddisfare ogni nostro stato d'animo.
Qualche settimana fa vi avevo fatto vedere la mia wishlist su questo sito, adesso è il momento di farvi vedere quello che ho scelto per il mio primo ordine :)
Per prima cosa ho scelto una giacca impermiabile color verde militare che è utilissima sia in primavera che in autunno. Può essere facilmente regolata grazie al comodo laccetto in vita. Se anche voi non volete farvela mancare nel vostro guardaroba seguite questo link.


Il secondo capo è una maglia girocollo in cotone a maniche lunghe,  anche questa perfetta per la primavera e l'autunno.
La potrete trovare in due tonalità: il marrone, come quella che ho scelto io, e in verde, cliccando su questo link.


Per l'estate invece ho scelto questa T-shirt in lino a maniche corte color senape, che rappresenta alcune delle bellezze di Roma, città che io adoro. Non potevo certo farmela scappare :)
Oltre al colore che ho scelto io, è disponibile anche in bianco nero e rosso.
La troverete seguendo questo link.


Prima di salutarvi, vi invito a visitare subito il sito di Rosegal dove sono sicura che troverete tantissime cose carine per i vostri acquisti:)

mercoledì 5 aprile 2017

Risotto al radicchio in crosta di formaggio

Ieri ho voluto fare un esperimento con il formaggio grattugiato Bella Lodi Lodigrana che ho utilizzato per preparare dei cestini da utilizzare come base di un risotto al radicchio.
È la prima volta che li facevo, quindi mi scuserete se i cestini non sono perfetti :)


Ingredienti:                   riso basmati
                                             radicchio
                                             burro
                                             cipolla
                                             pancetta
                                             vino rosso
                                             brodo vegetale
                                             formaggio Bella Lodi grattugiato

Prima di ogni cosa preparate dei cestini di formaggio da utilizzare come contenitori per il risotto.
Per farlo utilizzate una padella antiaderente di media dimensione; fatela scaldare bene e spargeteci sopra il formaggio Bella Lodi grattugiato in modo da coprire bene il fondo della padella.


Appena incomincia ad inbiondire, aiutandovi con una palettina di legno alzate la crosta di formaggio che si è formata e, rapidamente (perchè indurisce in fretta), appoggiatela sopra una scodella capovolta per dare la forma al cestino.


Procedete quindi nella preparazione del risotto.
Tagliate la pancetta a striscioline e rosolatela nel burro con la cipolla tritata. Appena appassisce la cipolla aggiungete il radicchio tagliato a striscioline sottili, girate e sfumate con un po' di vino rosso.
Lasciate evaporare il vino e versate il riso facendolo tostare un po' e poi aggiungete man mano qualche mestolo di brodo e continuate con la cottura avendo cura di girare spesso.
A fine cottura il riso deve risultare asciutto.
Versate il riso nei cestini.


Volendo potete decorare il piatto con qualche cialda di formaggio. Buon appetito!

sabato 1 aprile 2017

FashionMia...my fashion style!

Let's talk again about fashion, and this time with FashionMia an online stop for modern, irresistible, and affordable women’s clothing.



It's a Women clothing online offering a wide selection of clothing and accessories of high quality always trendy and always available at the best price anywhere.
The site is divided into several categories including:
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giovedì 30 marzo 2017

Zaful Spring Promotion

Sta arrivando la bella stagione ed arrivano le Zaful spring 2017 Promotion dove potrete trovare le migliori offerte sugli abiti Zaful.
Io ho già fatto la mia Wishlist che vi mostro subito!
Parto con un maxi abito con stampa a fiori, cintura in vita e senza spalline.
Se vi piace potrete trovarlo seguendo questo link.


Il prossimo è un abito alla caviglia con spacco laterale  in stile Bohemian.
Lo troverete seguendo questo link.


Adesso un abitino casual per il mare con frange e stampa in stile african molto carina.
Potrete trovarlo seguendo questo link.



E per finire un abito nero senza maniche, girocollo e con un taglio più classico che si adatta bene a tutte le occasioni.
Seguite questo link se vi piace e volete aquistarlo.



Non vi resta che approfittarne anche voi delle promozioni da Zaful.

domenica 26 marzo 2017

La Bottega Eco & Logica

Care followers, oggi vi voglio parlare di una nuova linea di cosmetici bio che fa parte del gruppo San.Eco.Vit azienda che opera nel settore della cosmesi certificata biologica.
In particolare vi voglio presentare la linea "La Bottega Eco & Logica" con i suoi cosmetici di alta qualità, sicuri, delicati e piacevoli da utilizzare tutti i giorni per prendersi cura del proprio corpo.


I prodotti bio-ecologici di questa linea non utilizzano materie prime di derivazione petrolchimica e sono tutti certificati BIOS NaturCosmetics (disciplinare per la certificazione volontaria di prodotto cosmetico biologico e naturale), Dermatologicamente testati, sottoposti a Nichel test e non contengono sostanze animali o di derivazione animale.
Le certificazioni e i test effettuati garantiscono un prodotto sicuro e ben tollerato, con naturali proprietà idratanti, nutrienti ed elasticizzanti grazie agli oli essenziali biologici, ai burri e agli estratti vegetali contenuti e con profumi di esclusiva derivazione naturale.
Tutti i prodotti sono stati studiati da personale qualificato, con un’esperienza decennale nel campo della cosmetica, e sono 100% Made in Italy, da sempre garanzia di qualità e impegno.
Personalmente ho avuto il piacere di provare alcuni prodotti di questa linea, che ora vado a presentarvi nel dettaglio.


GEL ALOE 
Il primo prodotto che ho scelto è un gel con puro succo d’aloe barbadensis (97%) proveniente da agricoltura biologica.
La sua formulazione priva di profumazione crea un film prottettivo. Restituisce alla pelle freschezza e vitalità alle pelli spente, stanche ed arrossate anche dal sole.
La mia opinione: ho avuto modo di provare questa crema corpo per un po' di tempo e trovo che abbia un'ottima consistenza ed una profumazione delicata.
L'ho scelta principalmente per l'effetto lenitivo dell'aloe sulla pelle, e credo che mi sarà utilissima con le prime esposizioni al sole dal momento che ho una carnagione molto chiara che facilmente si arrossa.
Si presenta in una confezione da 250 ml con comodissimo dispenser che ne facilita l'utilizzo.


CREMA VISO PELLI SENSIBILI E ARROSSATE MIRTILLO E KARITE’
Si tratta di una crema viso con estratto di mirtillo e burro karitè, presente in confezione da 50ml. Ideale per le pelli sensibili e arrossate.

Protegge la pelle dalle aggressioni esterne, lasciandola morbida e luminosa. Ideale come base per il trucco. SENZA PROFUMO.
La mia opinione: sto utilizzando questa crema tutte le mattine e la prima cosa che ho notato è stata che si assorbe facilmente, non unge ed idrata bene la pelle del viso lasciando una piacevole sensazione di morbidezza al tatto.
L'assenza di profumo la rende idonea a tutti, anche a chi presenta allergie ad alcuni profumi o ha la pelle del viso particolarmente sensibile.

Infine ho ricevuto alcuni campioncini Bjobj. Si tratta di campioncini di Crema viso  per pelle normale e secca: un’emulsione ricca di principi funzionali naturali idratanti, nutrienti e leviganti, emollienti e rinfrescanti che lasciano la pelle luminosa, morbida e vellutata.
E poi dei campioncini di Scrub esfoliante che esfolia e pulisce la pelle in profondità aiutando a rimuovere cellule morte e impurità. Grazie a sostanze dalle proprietà nutrienti, idratanti e tonificanti, la pelle apparirà più levigata, morbida e luminosa.
É consigliato l’uso costante una o due volte la settimana. SENZA PROFUMO
Va applicato massaggiando il prodotto sulla pelle umida del viso con leggeri movimenti circolari, e poi sciacquando con acqua tiepida.

giovedì 23 marzo 2017

Bella Lodi Lodigrana

Con grande piacere torno a parlarvi di Bella Lodi Lodigrana il formaggio staggionato a pasta dura dalla crosta nera e naturalmente privo di lattosio.


L'azienda nasce a pochi Km da Lodi, a Casaletto Ceredano, cresce e si diversifica fino ad arrivare al lancio di Bella Lodi, un tributo sincero al passato millenario della terra lodigiana.
Nella produzione di Bella Lodi, la provenienza del latte è la cosa più importante.
Per questo il latte deriva solo da capi provenienti da stalle selezionate nel territorio lodigiano e cremasco, dove vengono alimentati con foraggio locale e materie prime di sola origine vegetale. La lavorazione avviene ancora oggi nel pieno rispetto della tradizione. 
Ecco i prodotti che ho avuto il piacere di ricevere:


Nello specifico si tratta di Bella Lodi classico qualità nera il formaggio staggionato dal profumo intenso, fragrante e dal sapore pieno ma non piccante né troppo salato.
Ottimo da mangiare anche da solo.
E poi Raspadura le sottilissime sfoglie di Bella Lodi dall'aspetto soffice e leggero, che si sciolgono in bocca esaltando tutte le caratteristiche del formaggio.
La raspadura è l'ideale accompagnamento ad antipasti o aperitivi, spesso associata a salumi, noci o funghi. Perfetta per guarnire piatti come carpacci, risotti o polenta, oppure come snack da gustare da sola, per farcire tramezzini e panini.
E per finire il Grattugiato fresco pronto all'uso, per arricchire con gusto le vostre ricette. Contenuto in una busta salva freschezza che mantiene il prodotto sempre fresco!
Continuate a seguirmi per scoprire le ricette che preparerò con Bella Lodi.
Intanto vi invito a visitare e seguire la pagina Facebook Bella Lodi e quella di Raspadura.

martedì 21 marzo 2017

My Rosegal Spring Wishlist

Spring has begun, it's time to take advantage of Rosegal spring 2017 Promotion.
I have already made my wishlist.
My first choice is  a red chiffon dress...very elegant!
La primavera è iniziata, è il momento di approfittare delle Rosegal spring 2017 Promotion. Io ho già fatto la mia wishlist.
La mia prima scelta è un abito rosso in chiffon...molto elegante!

Lace Spliced Chiffon Layered Maxi Prom Dress

Then I chose two mini printed dresses, one long sleeve and one short sleeve.
Poi ho scelto due mini abiti stampati, uno a maniche lunghe ed uno a maniche corte.

Sleeve Tribal Print Shift Mini Dress

Ethnic Batwing Sleeve Elastic Waist Dress

Finally a dress that recalls the spring with flowers and butterflies :)
Infine un abito che richiama la primavera con fiori e farfalle :)

Sleeveless Floral Self Tie A Line Dress
I highly recommend you do not miss the Rosegal Spring 2017 Promotions.
Mi raccomando non perdetevi le promozioni della primavera 2017 da Rosegal. 


giovedì 16 marzo 2017

Crostata di mele e crema pasticcera

In questi giorni dalle mie parti si incomincia già a sentire l'aria della primavera e per festeggiarne l'arrivo ho deciso di preparare come dolce una crostata, provando a creare una rosa centrale con le mele, spero vi piaccia!


Ingredienti per la frolla:             350 g farina 00
                                                                  100 g burro
                                                                  100 zucchero
                                                                  1 uovo
                                                                  2 tuorli 
                                                                  1 bustina di vanillina
 
Ingredienti per il ripieno:          500 ml latte
                                                                  3 tuorli
                                                                 100 g zucchero
                                                                 60 g fecola di patate o farina 00   
                                                                  1 buccia di limone
                                                                  2-3 mele

Per prima cosa procedete con la preparazione della pasta frolla lavorando prima la farina e il burro ed aggiungendo poi lo zucchero, le uova e la vanillina.
Quando avrete ottenuto un impasto compatto ed omogeneo, avvolgetelo nella pellicola e mettete in frigo.
Intanto preparate la crema pasticcera  iniziando col mescolare i tuorli delle uova con lo zucchero. Aggiungete un poco alla volta il latte tiepido, mettete sul fuoco a fiamma bassa ed unite la fecola di patate o la farina mescolando di continuo in modo da non far formare grumi.
Aggiungete anche la buccia di un limone (che alla fine eliminerete) e continuate a girare finchè la crema non raggiunge la giusta consistenza.
Togliete dal fuoco e lasciatela raffreddare a bagno maria.
Intanto stendete la pasta frolla con un mattarello, foderate la teglia con carta forno e stendete la frolla bucherellandola con i rebbi di una forchetta.


Versate dentro la crema pasticcera ed iniziate a sistemare le mele tagliate a fettine sottili provando a formare una rosa centrale o la decorazione che più vi piace.
Infornate a 180°C per 30 min circa in forno preriscaldato e ventilato.

lunedì 13 marzo 2017

Su Zaful c'è aria di primavera :)

Oggi la giornata è iniziata proprio bene con l'arrivo del mio nuovo ordine da Zaful, e-commerce di abbigliamento ed accessori, di cui vi ho già parlato in precedenti post.
Sul sito è arrivata la primavera con tanti capi carini.
Io ne ho approfittato subito per prendere una maglia  dalle linee geometriche in bianco e nero, a maniche lunghe.
Potrete trovarla anche in altri colori seguendo questo link ma penso che l'accoppiata bianco e nero sia intramontabile e ben abbinabile. Guardate com'è bella ed elegante:


E restando sul bianco e nero ho scelto questa T-Shirt stampata per l'estate che si abbina praticamente dappertutto. Molto carina sia la scritta che la stampa intorno!
Cliccate qui se vorrete acquistarla anche voi.


Per ultimo mi serviva una camicia bianca dalle linee classiche che è un jolly da avere sempre nel proprio armadio perchè la mettete ovunque, sotto una giacca, un maglione o semplicemente da sola!
Seguite questo link se interessa anche a voi la camicia.


Continuate a seguirmi e ricordatevi di fare i vostri acquisti di moda su Zaful.
Da oggi poi potrete anche voi entrare a far parte della comunità di Z-Me dove è possibile condividere il vostro stile e conoscere le ultime tendenze della moda.

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