Gelato Malaga


Finalmente è arrivata la stagione dei gelati e grazie alla mia gelatiera posso sbizzarrirmi a prepararne di ogni gusto.
Per questa domenica ho deciso di fare il gelato Malaga che in famiglia piace tantissimo!

Ingredienti:              1 uovo
                                          125 g zucchero
                                          150 g panna
                                          250 ml latte
                                          75 g uvetta
                                          rum q.b.

Lavate l'uvetta e mettetela a macerare nel rum sufficiente a coprirla, lasciandola il tempo necessario affinché si ammorbidisca bene.
Sbattete l'uovo insieme allo zucchero, quindi aggiungete la panna ed il latte e continuate a montare il composto finché non sarà ben cremoso. Aggiungete l'uvetta sgocciolata ed un sorso del rum servito per ammollarla.
A questo punto travasate il tutto all'interno della gelatiera, impostando i tempi e le modalità richiesti dalla vostra....ed il gioco è fatto!


Appena il gelato sarà pronto versatelo nelle coppette e se le avete guarnite con delle cialde. Volendo potete utilizzare il gelato per preparare un rapido dessert da offrire ai vostri ospiti!

31 commenti:

  1. lo sto mangiando proprio in questo momento ma non e' cosi' buono come il tuo!!
    buona domenica pomeriggio... :)

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  2. non vedovo l'ora anche io il tuo gusto mi piace lo provo,felice doemnica

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  3. che buono, beata te che hai la gelatiera!!!Baci Sabry

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  4. Cara Adelina, quanto è buono il gelato fotto in casa, ho dei ricordi di quando ero giovane, la mamma provava di tutto per farci felici, oggi con delle macchine da fare il gelato è ancora più facile.
    Ciao e buona domenica cara amica.
    Tomaso

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  5. Stavo pensando se acquistare una gelatiera...ma dopo questa ricetta direi proprio di siiii!!!!

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  6. Ora che il caldo sta bussando alle porte ho vogliano quel gelato pure io!!!
    B4S A trendy experience blog   

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  7. Cara Adenina ti faccio i miei migliori complimenti per quest cremosissimo e goloso gelato che hai realizzato, io adoro alla follia i gelati fatti in casa (che realizzo sotto forma di semifreddo in Estate non avendo la gelatiera) e so quanto sono buoni:))il tuo è senza ombra di dubbio favoloso:))bravissima come sempre:))
    un bacione e buona domenica:))
    Rosy

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  8. Buono il gelato, a casa mia non c'è stagione per mangiarlo !

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  9. Ciao Adenina!Che tempismo, qui oggi è iniziato a far caldino! Moltissima gente in citta' per un evento mantovano e piene le gelaterie ma tornando ho visto il tuo di gelato, che sicuramente è mille volte piu' buono, quanto vorrei mangiarlo in tua compagnia! Baci e complimenti!!!

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  10. Quanto mi piace , quanta golosità mi fa venire...ed ora incomincia la stagione più propizia per incominciare ad assaggiare queste meraviglie..
    grazie mia cara ...sei un tesoro!
    Bacio della buona notte!

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  11. lo proverei molto volentieri *_* che fame

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  12. Ma sai che è il mio gusto preferito. Mi hai fatto venire una gran voglia . Buon lunedì cara

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    Emmi - justemzs.blogspot.com

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  14. Ciao Adenina,
    grazie per essere passata da me :)
    Questo gelato è molto invitante, mi unisco ai tuoi follower per questo bel post e perchè mi piace molto il tuo blog ^^
    Baci!

    Laura

    www.AlidiPolvere.it

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  15. Che meraviglia!!!
    Devo comprarmi una gelatiera :)

    xoxo
    www.bellezzefelici.blogspot.com

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  16. Io adoro il gelatooo!
    Sono una nuova iscritta :)

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  19. Adoro il gelato di qualsiasi gusto sia in estate che in inverno. Devo proprio comprarmi una gelatiera. Un saluto da Fabiola di rossopomodorocucina.blogspot.com

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  22. Di certo uno dei miei gusti preferiti!!!

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  23. Buonissimo gelato Malaga!!!! Non sono riuscita a farlo ...quest'anno lo faccio di sicuro. ciao e buona settimana!

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