Penne salsiccia e asparagi

Mie care, come vi avevo detto in un precedente post sono rientrata nel progetto De Cecco con TRND. Oggi quindi vi propongo una ricettina facile e gustosa con questa ottima pasta.


Ingredienti:  250 g Penne rigate De Cecco
                              150 g salsiccia sbriciolata
                              200 g punte di asparagi
                              1 cipolla
                              noci tritate q.b.
                              vino bianco
                              olio, sale, pepe
Togliere il budello dalla salsiccia, sbriciolarla e rosolarla per qualche minuto in padella antiaderente.
A parte rosolare la cipolla tritata nell'olio; versarvi le punte di asparagi ed un mestolino di acqua e cuocere per qualche minuto. Aggiungere la salsiccia ed uno spruzzo di vino bianco. Spegnere appena evapora il vino.
Intanto cuocere le penne, scolarle, versarle nel sughetto di salsiccia, cospargere di noci tritate finemente, amalgamare bene e servire.

32 commenti:

  1. Sembrano ottime! ;-)
    Nuova follower!
    Passa da me se ti va:
    ilbellodiesseredonne85.blogspot.com

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  2. UN PIATTO DAI SAPORI UNICI, GLI ASPARAGI LEGANO MOLTO BENE CON LA SALSICCIA, BRAVA!!!!BACI SABRY

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  3. Mi vedi adesso tra i tuoi follower?
    Fammi sapere... ci teno a seguire il Tuo blog.
    baci

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  4. Sembrano ottime queste penne salciccia e asparagi, mi segno subito la ricetta!!:) baciii

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  5. Invitante questo piatto, a me poi piacciono molto gli asparagi!

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  6. Mmmmm un ghiottissimo abbinamento, che pasta sfiziosa!!!!

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  7. questa si che è una ricetta invitante! te la rubo!

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  8. Un abbinamento perfetto, un piatto molto gustoso !

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  9. che bontà, l'ho fatta qualche volta e piace a tutti!!

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  10. aiuto che fame! deve essere deliziosa!
    buona giornata
    Style shouts

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  11. complimenti per la collaborazione! de cecco è la mia pasta preferita, credo sia la migliore a livello di qualità e tenuta della cottura :D le penne rigate, poi, sono fantastiche con qualunque condimento! Ottimo primo :)

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  12. un'ottimo piattino...e con De Cecco sarà ancora più buona

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  13. ma che buonooo :D
    xo
    Vale
    http://fashionneed09.blogspot.it/
    un mi piace quii :D
    https://www.facebook.com/fashionneed09

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  14. devo ammettere chela pasta de cecco è una delle migliori in circolazione

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  15. non puoi farmi questo...io AMO la salsiccia e secondo me la pasta con la salsiccia è una delle migliori di sempre
    ammetto di non averla mai provata ancora con gli asparagi perchè non li amo particolarmente però almeno una volta voglio provare :D
    xoxo
    Syriously in Fashion

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  16. Ciao, ho trovato un tuo commento sul mio blog e ricambio con grande piacere la tua visita. Ma che buona la tua pasta, molto appetitosa! Ciao e a presto.

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  17. Questa pasta è meraviglosente buona la compro apesso.

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  18. CIAO CARISSIMA,credo proprio che oggi mettero' in tavola questa golosa pietanza un bacio

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  19. saranno proprio ottime vorrei provarle!

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  20. questa ricetta deve essere speciale

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  21. Ciao, eccomi come promesso...
    l occhio m'è caduto subito sulla preparazione salata...che bontà, a presto

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