Azienda Agricola Quaquarini Francesco


Con grande piacere oggi vi presento l'Azienda Agricola Quaquarini Francesco, produttrice di pregiati vini, con la quale ho il piacere di iniziare una nuova collaborazione!
L'Azienda a conduzione familiare nasce a Monteveneroso, una frazione nel comune di Canneto Pavese, a circa 50 minuti da Milano.
I fondatori Francesco e la moglie Liliana oggi , pur essendo sempre presenti nelle scelte di base, hanno passato il testimone ai figli Umberto - dottore in enologia- e Maria Teresa - dirigente marketing.
Attualmente è estesa su circa 60 ettari vitati ad altitudini dai 200 ai 300 metri. I terreni di varia struttura vanno dai sabbiosi con forte pendenza esposti ad Ovest per la produzione dei rossi giovani, molto profumati e di buon corpo, ai terreni più complessi di formazione calcarea ed argillosa con esposizione Sud-Ovest per vini dalla forte personalità, con tempi d'invecchiamento importanti, come il Buttafuoco Vigna Pregana.
L'attenzione e la cura dell'ambiente fanno si che i loro prodotti, ottenuti da Agricoltura Biologica, siano certificati e rigorosamente controllati.
Inoltre la scelta imprenditoriale vincente di quest'azienda è quella di offrire vini che pur essendo di elevata gamma si distinguono per un esemplare rapporto qualità prezzo, ciò ha fatto si che alcuni dei loro prodotti siano stati premiati dando nel tempo risultati di vendita molto soddisfacenti!
L'azienda ha arricchito la mia cantina omaggiandomi di tre pregiati vini che vado subito a presentarvi:

Vediamoli nel dettaglio:
Sangue di Giuda DOC

Denominazione di Origine Controllata
CL 75 DOLCE FRIZZANTE
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Fiore all’occhiello di Canneto Pavese, è il vino rosso dolce per eccellenza
COLORE rosso rubino brillante
PROFUMO fine, molto intenso, con garbati richiami floreali e di frutta rossa
SAPORE al palato è dolce, armonico, rotondo, di buona struttura e persistenza
GRADO ALCOLICO 7 % VOL.+ 6 % VOL.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 14°C
ABBINAMENTI ottimo con dolci secchi, crostate,macedonie di frutta e scaglie di formaggio Grana
UVAGGIO 75% Croatina – 15% Barbera – 10% Ughetta di Canneto
Riesling
Denominazione di Origine Controllata
CL75 FERMO
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
PROFUMO delicato e piacevole, con sentori vegetali e floreali
SAPORE secco e armonico, rotondo e di buona persistenza
GRADO ALCOLICO 11,5 % VOL.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 12°C
ABBINAMENTI è ottimo a tutto pasto, consigliato l’accostamento con piatti di pesce
UVAGGIO 100% Riesling
Pinot Nero Blau

Denominazione di Origine Controllata
CL75 FERMO
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Affinato in barriques
COLORE rosso rubino scarico
PROFUMO molto fine, intenso, con ancora sentori fruttati, ottimamente miscelati alle tradizionali spezie
SAPORE al palato è pulito, asciutto, avvolgente, molto elegante, dalla lunga persistenza
GRADO ALCOLICO 13% VOL.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°C
ABBINAMENTI a tavola è indicato con carni bianche, pesce e formaggi di media stagionatura
UVAGGIO 100% Pinot nero
Ringrazio l'azienda per la collaborazione che mi ha permesso di scoprire questi vini che vi assicuro sono di ottima qualità!
Una delle bottiglie inviatami l'ho conservata per fare bella figura con i miei prossimi ospiti, sono sicura che lo apprezzeranno anche loro :)
Non mi resta che lasciarvi tutte le informazioni utili per mettervi in contatto con l'azienda, invitandovi a visitare il loro sito internet:
http://www.quaquarinifrancesco.it/index-i.html
email: info@quaquarinifrancesco.it
https://www.facebook.com/pages/QUAQUARINI-WINES/164457550317526?sk=wall

43 commenti:

  1. Molto interessanti questi vini, non li ho provati ma mi hai incuriosita, li comprerò

    RispondiElimina
  2. Non sono una gran bevitrice e neanche una intenditrice di vini ma un buo bicchiere a tavola lo gradisco molto volentieri. Se il vino proviene da agricoltura biologica ancora meglio.

    RispondiElimina
  3. adoro i vini bianchi credo che il riesling rientra tra i miei gusti, no ho mai sentito parlare di quest'azienda il fatto che sia d'agricoltura biologica mi incuriosisce molto!

    RispondiElimina
  4. conosco questi vini sono veramente ottimi, accompagnano bene ogni piatto!

    RispondiElimina
  5. devo far conoscere questi vini a mio padre gli piace provarne sempre di nuovi

    RispondiElimina
  6. Non sono per niente esperta di vini :-P Però complimenti per il blog :)

    RispondiElimina
  7. Ho avuto modo di gustare anch' io questo brand di vini e sono favolosi, con loro non si sbaglia mai, anche perche' solo i vini buoni e di qualita' non mi fanno venire quel fastidioso cerchio alla testa...promossi a pieni voti :-)

    RispondiElimina
  8. Non conoscevo questa azienda, io non bevo vino, ma lo dirò a mio padre!
    Alessandra

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Magari questa è un'ottima idea per fargli un bel regalo ;)

      Elimina
  9. E' sempre bello conoscere nuovi vini :-) sarà che mi piace molto bere un bicchiere ogni tanto a tavola con amici mentre si fanno due chiacchiere :-)

    RispondiElimina
  10. grande azienda vinicola personalmente testata nella preparazione di alcuni sprit'z bevenade da servire come aperitivo ottima collaborazione

    RispondiElimina
  11. Benchè io non beva tantissimo , devo dire che una bottiglia di buon vino non deve mai mancare nella mia tavola!!

    RispondiElimina
  12. Ottimi,sembrano davvero ottimi! Poi in casa mia c'è la cantina.. questi li dovrei assaggiarli!

    RispondiElimina
  13. li conosco i vini dell'oltrepò. per diversi anni ci siamo riforniti da produttori locali e devo dire che non hanno mai deluso.
    questo non lo conosco, ma se tanto mi dà tanto.....

    RispondiElimina
  14. Il buon vino non guasta mai e questo sembra davvero ottimo, vado a curiosare sul loro sito

    RispondiElimina
  15. Ho letto il tuo post con molta attennzione anche perchè sulla mia tavola non deve mancare dell'ottimo vino e questo che propone l'Azienda Agricola Quaquarini mi sembra proprio buono..da assaggiare assolutamente!!!

    RispondiElimina
  16. Conosco molto bene questi vini, perchè li beve mio marito, e ogni tanto ne sorseggio un bicchierino anche io, di ottima qualità davvero!

    RispondiElimina
  17. Apprezzo i loro vini perchè rendono speciale le serate insieme ad amici e parenti, ormai a casa consumiamo solo il vino quaquarini!

    RispondiElimina
  18. Sono tutti ottimi vini ma quello che mi incuriosisce di più è Pinot Nero Blau...lo proverò

    RispondiElimina
  19. ops son gia' brilla!! :-)
    ma che bello il tuo post!! mi piace che racconti la storia di questa famiglia e sono sicura che i loro vini sono eccellenti!!

    RispondiElimina
  20. io sono un'amante del buon vino...questo non lo conoscevo...lo proverò :)
    Roberta

    RispondiElimina
  21. conosco questi vini dal nome ma non ho mai avuto l'occasione di assaggiarli. chissà magari rimediero' presto. grazie per le info.

    RispondiElimina
  22. non conoscevo questa agricola nè i loro prodotti, sarà una bellas coeprta da fare grazie ai tuoi consigli

    RispondiElimina
  23. ho avuto modo di provare questi ottimi vini e devo dire che mi piacciono proprio tanto, li consiglio pure io!

    RispondiElimina
  24. Ciao!! Non ho mai sentito parlare di quest' azienda agricola ma mi hai incuriosita molto!! Sembra proprio che produca ottimi vini .Ti ringrazio per le tue info a presto ;)

    RispondiElimina
  25. questo vino non lo conoscevo ma da come ne parli sembra ottimo devo proprio provarlo

    RispondiElimina
  26. complimenti per la collaborazione, vado a dare un'occhiata al sito mi piacerebbe provare questi vini.

    RispondiElimina
  27. me ne hanno parlato molte volte di quest'azienda è molto positivamente... <3

    RispondiElimina
  28. Io me ne intendo un po' di vini, ho avuto modo di provarne un altro di quest'azienda e l'ho trovato davvero buono e corposo, come piacciono a me. Di quelli che hai descritto tu mi piacerebbe provare Sangue di Giuda che si avvicina di più ai miei gusti. Ottima collaborazione, complimenti!

    RispondiElimina
  29. Ottimo vino, bella collaborazione :)

    RispondiElimina
  30. Un buon pasto va sempre accompagnato da dell'ottimo vino quindi questo tuo suggerimento va sicuramente tenuto in conto. Io amo molto quello bianco quindi fra quelli proposti mi attira di più Riesling. Darò un'occhiata al sito per vedere tutti i loro vini, grazie.

    RispondiElimina
  31. io adoro assaggiare nuovi vini, mi hai incuriosita!

    RispondiElimina
  32. non ho avuto modo di assaggiare questi vini, ma di sicuro saranno molto buoni, in casa nostr il vino non manca mai.

    RispondiElimina
  33. non conoscevo questo marchio,ottimo direi e devo consigliarlo al mio raga.. lui beve spesso vini..

    RispondiElimina
  34. Complimenti per la collaborazione,saranno sicuramente degli ottimi vini,non conoscevo questa azienda.

    RispondiElimina
  35. Sono felice per la tua collaborazione :)

    RispondiElimina
  36. Da amante del vino quale sono li devo assolutamente provare!

    RispondiElimina
  37. peccato che io sia astemia :P non conoscevo questo marchio, ma da come ne parli sembrano fantastici prodotti! li consiglierò a qualcuno che sicuramente apprezzerà :) baci

    RispondiElimina
  38. Grande onore e merito a quest'Azienda per la qualita' dei suoi vini!

    RispondiElimina
  39. Devo far provare questi vini a mio marito, è lui l'intenditore di casa :)

    RispondiElimina
  40. Ho provato il vino sangue di Giuda ad una cena a casa di amici.....veramente ottimo!

    RispondiElimina